VENKOVNÍ GRILL-BAR

Otevřená kuchyně!


Vážení zákazníci, 

dne 25.6. 2023 bude v našem areálu otevřen venkovní GRILL-BAR (otevřená kuchyně) aneb vaříme přímo před Vašima očima! 

Od našeho kuchařského týmu se můžete těšit na tuto nabídku: 

VENKOVNÍ GRILL-BAR

  • Caesar salát – VEGE                                                                                               
  • Caesar salát s grilovaným kuřecí prsem a slaninou                                                       
  • Trhaný vepřový hamburger – trhaná vepřová krkovice, marinovaná v našem Baštýř 12° pivu, coleslaw, rukola, rajče, chipotle majonéza, hranolky a naše tatarka       
  • Flank steak s rukolovým salátkem a bylinkovou bagetou
  • Vepřová panenka na grilu s pečenou bramborou, rukola s paprikovým relishem            
  • Grilované kuřecí prso s kůží s pečenou cuketou, mrkví a paprikou                               
  • Steak z lososa, kuskus salátek a asijský salát                       
  • Grilovaný hermelín s pečenou bramborou, zeleninou a dipem                                          
  • Brownies, karamelové mascarpone, lotus sušenka a jahoda                                          
  • Hranolky                                                                                                                  
  • Dětský smažený sýr / řízek                                                                                           

Z KUCHYNĚ:

  • Gulášová polévka – denní polévka                                                                             
  • Krémová česneková polévka, bylinkový relish a chlebový chips                                     
  • Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč                           
  • Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší                   
  • Kopeček zmrzliny / sorbetu                                                                                      
  • Naše nakládané sýry s chlebem