Středa: 15.1.2025

Denní menu

Středa

Polévka - 0,33l

Podbrdská bramboračka

60 Kč
Hlavní chod

Hovězí guláš s naším houskovým knedlíkem

160 Kč
Hlavní chod

Čtvrtek

Polévka - 0,33l

Zelňačka s klobásou

60 Kč
Hlavní chod

Steak z vepřové krkovice, hořčičná omáčka a šťouchané brambory

160 Kč
Hlavní chod

Pátek

Polévka - 0,33l

Hovězí vývar s masem a nudlemi

60 Kč
Hlavní chod

Vepřový řízek z krkovice s bramborovou kaší a kyselou okurkou

160 Kč
Hlavní chod

Stálá nabídka

Speciální nabídka

Dle aktuální nabídky

Předkrm

80g

Kuřecí játra se slaninou, jablkem a smaženou cibulkou na opečeném chlebu - Tip šéfkuchaře

185 Kč
100g

Krémový kozí sýr, meruňky, rukola a domácí granola

195 Kč

Polévka

0,33l

Kulajda s liškami, bramborami, vejcem a koprem

80 Kč
0,33l

Dle denní nabídky

60 Kč

Saláty

250g

Caesar salát - VEG

195 Kč
350g

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia

275 Kč
150g

Šopský salát

110 Kč

Hlavní jídlo

250g/300g

Spaghetti – domácí těstoviny s hříbkovo-smetanovou omáčkou a parmezánem - VEG/vepřová panenka

260 Kč/ 340 Kč
200g

Kuřecí prso supreme s omáčkou na paprice a bramborové placky

280 Kč
200g

Hovězí biftek - steak z pravé svíčkové s pečenou zimní zeleninou a omáčkou dle výběru (lanýžová/smetanovo-hříbková) - Tip šéfkuchaře

485 Kč
150g

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou, naše americké brambory a restovaná zelenina na másle

295 Kč
150g

Steak z lososa, pyré z červené čočky, restovaná zelenina, marinovaný květák a citrusová omáčka

360 Kč
500g

Vepřová žebra v pivní marinádě, tradiční doplňky, hořčice, majonéza a rozpečený chleba

395 Kč
150g

Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč

250 Kč
350g

Pečené kachní stehno, červené zelí, náš bramborový knedlík se škvarkami a omáčka

325 Kč
150g

Cheeseburger – stařené hovězí maso, chipotle majonéza, slanina, čedar, kyselá okurka, rajče, rukola, hranolky a tatarka

345 Kč

Něco k pivu a vínu

100g

Hovězí tatarák z pravé svíčkové s 5 kusy topinek (již namíchaný)

225 Kč
100g

Baštýřovy nakládané sýry s pečivem – Sedlčanský hermelín, balkánský sýr a niva

150 Kč
100g

Naše teplé smažené brambůrky s chipotle majonézou

110 Kč
100g

Škvarková pomazánka s rozpečeným chlebem

180 Kč

Dezert

150g

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a skořicovou drobenkou - Tip šéfkuchaře

135 Kč
150g

Čokoládový fondant s domácím pribináčkem a mangovo-maracujovou omáčkou

135 Kč
30ml

Kopeček zmrzliny/sorbetu

40 Kč

Dětská jídla

100g

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)

165 Kč
100g

Kuřecí řízek/ Přírodní plátek s bramborovou kaší

155 Kč
80g

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

165 Kč
80g

Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou

155 Kč

Nápojový lístek

Aperitivy

0,08l

Cinzano bianco

75 Kč

Destiláty a likéry

4 cl

Fernet Stock

60 Kč
4 cl

Fernet Stock citrus

60 Kč
4 cl

Becherovka

60 Kč
4 cl

Jagermaister

75 Kč
4 cl

Smirnoff vodka

75 Kč
4 cl

Žufánek Slivovice

125 Kč
4 cl

Žufánek Hruškovice

125 Kč
4 cl

Žufánek Meruňkovice

125 Kč
4 cl

Peppermint Božkov

55 Kč
4 cl

Polar – jahoda

60 Kč
4 cl

Baileys

75 Kč
4 cl

Božkov tuzemák

55 Kč
4 cl

Gordon`s Premium Pink Gin

75 Kč
4 cl

The Botanist Gin

125 Kč
4 cl

Gordon's Gin

70 Kč

Rum

4 cl

Božkov Republica

65 Kč
4 cl

Captain Morgan

75 Kč
4 cl

Havana Club 3 Y. O.

75 Kč
4 cl

Legendario Elixir

115 Kč
4 cl

Diplomatico Reserva 12 Y.O.

160 Kč
4 cl

Blue Mauritius Gold

185 Kč

Bourbon, Brandy, Whisky, Koňak

4 cl

Tullamore Dew

80 Kč
4 cl

Jack Daniels/Jack Daniels honey

85 Kč
4 cl

J. Walker Black

125 Kč

Pivo

0,5l

Světlé výčepní pivo Baštýř

47 Kč
0,3 l

Světlé výčepní pivo Baštýř

39 Kč
0,5 l

Světlý ležák Baštýř

57 Kč
0,3 l

Světlý ležák Baštýř

47 Kč
0,5 l

Polotmavý ležák Baštýř

52 Kč
0,3 l

Polotmavý ležák Baštýř

45 Kč
0,5 l

Nealkoholické pivo Baštýř - točené

45 Kč
0,3 l

Nealkoholické pivo Baštýř - točené

37 Kč

Rozlévané víno

1 dl

Bílé víno - Chardonnay

41 Kč
1 dl

Červené víno - Primitivo Salento

41 Kč

Vína (lahvová)

0,75 l

PINOT GRIGIO DOC, Kaltern - bílé víno

485 Kč
0,75 l

GRILLO SICILIA DOC, Vini Vaccaro - bílé víno zelenkavé barvy

425 Kč
0,75 l

GEWÜRZTRAMINER DOC, Kaltern - bílé víno

575 Kč
0,75 l

PINOT NERO DOC, Kaltern - rubínově červené víno

575 Kč
0,75 l

NEGROAMARO SALENTO IGP - červené víno purpurové barvy

750 Kč

Sekty

0,75 l

Prosecco Extra Dry Parolvini

385 Kč
0,75 l

Adele (spumante brut nature) - „nízkokalorické“

395 Kč
0,75 l

Imperiale Millesimato – šumivé víno

340 Kč
0,75 l

Prosecco Rosé

340 Kč

Nealkoholické nápoje

1 dl

Točená limonáda

12 Kč
0,25 l

Pepsi

55 Kč
0,25 l

Pepsi Max

55 Kč
0,25 l

Schweppes Tonic/ Pink

57 Kč
0,2 l

Granini džus (dle nabídky)

62 Kč/ 57 Kč
1 l

Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu

70 Kč
0,25 l

Redbull

95 Kč
1 l

Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu

76 Kč
0,5 l

Limonáda - malinovka, tymiánovka (vyrobeno u nás)

85 Kč
0,5 l

Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)

82 Kč

Teplé nápoje

7 g

Espresso Reserva

61 Kč
7 g

Cappuccino Reserva

77 Kč
7 g

Latté Reserva

82 Kč
7 g

Vídeňská káva Reserva

85 Kč
7 g

Turecká káva Reserva

61 Kč
0,2 l

Grog

45 Kč
0,4 l

Čaj Dilmah - konvička (dle nabídky)

54 Kč
0,4 l

Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty

75 Kč
7 g

Bezkofeinová káva Bonomi (espresso, laté, cappuccino)

72 Kč
7 g

Kakaový nápoj

45 Kč

VINAŘSTVÍ ZD NĚMČIČKY

0,75 l

Sylvánské zelené - bílé víno suché

338 Kč
0,75 l

Ryzlink rýnský - battonage, suché

410 Kč
0,75 l

Rulandské šedé - polosuché

380 Kč
0,75 l

Pálava - moravské zemské, bílé víno polosladké

395 Kč
0,75 l

Sauvignon - moravské zemské, bílé víno suché

338 Kč
0,75 l

Tramín červený - moravské zemské, bílé víno polosladké

380 Kč
0,75 l

Modrý Portugal Rosé - růžové víno

340 Kč
0,75 l

Veltlínské zelené 2017 Grand Vins - moravské zemské víno, bílé suché

550 Kč