Naše restaurace

Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu!  

Součástí krásného Penzionu je celoročně otevřená restaurace s bohatým výběrem jídel, kde si každý přijde na své. Restaurace nabízí tradiční českou kuchyni, výběr z minutkových jídel, ale také něco drobného k pivu či vínu. Všední dny nabízí výběr poledního menu. Na našich talířích dostanete pokrmy vždy z kvalitních a čerstvých surovin. V letním období Vás jistě zaujme venkovní bylinková zahrádka pod taktovkou našeho kuchařského týmu. Naši kuchaři zde pěstují čerstvé bylinky, které se poté přidávají do našich jídel.

Telefonické rezervace(+420) 724 858 626

Nápoje

A osvěžení? Pro milovníky dobré kávy připravujeme kávu Reserva, která jistě uspokojí náročné chuťové buňky znalců dobré kávy. Pro pivaře doporučujeme ochutnat pivo Baštýř z vlastního minipivovaru. Toto pivo se zde vaří pod vedením sládka Petra Králíčka již od roku 2013. V letním období Vás jistě uspokojí naše domácí limonády, které jsou tím pravým osvěžením. Čeká na Vás výborná malinová, tymiánová, višňová či jahodová. Tak co na to říkáte, to si rozhodně nemůžete nechat ujít? 

Restaurace a pivnice

Naše restaurace je rozdělena na dvě samostatné části. Na restauraci o kapacitě 70 míst a pivnici s kapacitou 20 – 30 míst.

  • Restaurace

Prostory restaurace jsou vhodné k uspořádání větších svatebních hostin, rodinných, společenských a firemních akcí, srazů apod. V případě potřeby je součástí také technické vybavení (plátno, projektor, pc, ...)

  • Pivnice

Prostory pivnice jsou pro menší společenské akce či firemní školení. Hlavní dominantou pivnice jsou měděné pivní varny, které nadchnou každého znalce piva. Součástí vybavení pivnice je také technické zázemí (plátno, projektor, pc, ...).

      Salónek Formanka

      Nesmíme také zapomenout na příjemné posezení, které nabízí tzv. salónek Formanka ve spodní části našeho Penzionu. Salónek s krbem má kapacitu 15 - 20 míst a je vhodný pro soukromé rodinné oslavy, firemní akce či různá setkání.

      Venkovní prostory

      • Venkovní terasy

      V letních měsících nabízí náš areál příjemné posezení na venkovních terasách a zastřešené terase, které poskytují jedinečný a romantický výhled na rybník či zahradu s jezírkem.  

      • Venkovní grill-bar

      Jste fanoušky venkovní kuchyně, kdy přímo před Vámi připravují kuchaři báječné pokrmy a chutná jídla? I to u nás najdete. V našem areálu se nachází také venkovní grill-bar, který je využíván v letním období na přípravu jídel z našeho grilu.

      Pátek: 6.6.2025

      Denní menu

      Pátek

      Polévka

      ZAVŘENO

      Hlavní chod

      Hlavní chod

      Stálá nabídka

      Speciální nabídka

      Dle aktuální nabídky

      Předkrm

      80g

      Roastbeef na opečeném kváskovém chlebu, hořčičná majonéza a nakládaná zelenina - Tip šéfkuchaře

      215 Kč
      100g

      Mousse z kozího sýru s řepou, oříšky a ostružinami

      195 Kč

      Polévka

      0,33l

      Krémová česnečka z pečeného česneku, s bylinkovým pestem a chlebovou drobenkou

      80 Kč
      0,33l

      Dle denní nabídky

      60 Kč

      Saláty

      250g

      Caesar salát - VEG

      195 Kč
      350g

      Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia

      285 Kč
      150g

      Šopský salát

      110 Kč

      Hlavní jídlo

      250g

      Spaghetti Pomodoro - cherry rajčata, chřest, česnek a feta sýr

      260 Kč
      180g

      Kachní prso sous vide, batátové pyré, pečená zelenina a ostružinová omáčka - Tip šéfkuchaře

      350 Kč
      200g

      Striploin steak s bramborovým cakem, pečená mrkev a šalotka s vinnou omáčkou

      485 Kč
      150g

      Vepřová panenka s bylinkovou kaší, restovaná mrkev a růžičková kapusta s omáčkou z Crème fraîche

      295 Kč
      150g

      Filet ze pstruha, koprová omáčka a pečené brambory grenaille

      310 Kč
      300g

      Naše bramborová placka, trhané vepřové maso, nakládaná zelenina, hořčičná majonéza a bylinková salsa - Tip šéfkuchaře

      285 Kč
      150g

      Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré, kořenová zelenina a růžičková kapusta

      365 Kč
      500g

      Vepřová žebra v pivní marinádě, tradiční doplňky, hořčice, majonéza a rozpečený chleba

      415 Kč
      150g

      Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč

      280 Kč
      300g

      Naše koprová omáčka s vejcem 63°, pečené brambory a sušený žloutek

      230 Kč
      350g

      Spaghetti Di manzo - hovězí maso, rajčatová omáčka, česnek, rukola a sýr Gran Moravia

      350 Kč

      Něco k pivu a vínu

      100g

      Hovězí tatarák s 5 kusy topinek (již namíchaný)

      215 Kč
      100g

      Baštýřovy nakládané sýry s pečivem – Sedlčanský hermelín, balkánský sýr a niva

      155 Kč
      100g

      Naše teplé smažené brambůrky s chipotle majonézou

      110 Kč
      100g

      Škvarková pomazánka s rozpečeným chlebem

      180 Kč

      Dezert

      200g

      Panna cotta z citronové trávy a limetových listů, mangová omáčka a arašídová drobenka (ve skleničce) - Tip šéfkuchaře

      145 Kč
      200g

      Čokoládový dort Nemesis se sezónním ovocem a šlehaným mascarpone

      145 Kč
      30ml

      Kopeček zmrzliny/sorbetu

      40 Kč

      Dětská jídla

      100g

      Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)

      175 Kč
      100g

      Kuřecí řízek/ Přírodní plátek s bramborovou kaší

      165 Kč
      80g

      Těstoviny s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou

      175 Kč
      80g

      Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou

      165 Kč

      Nápojový lístek

      Aperitivy

      0,08l

      Cinzano bianco

      75 Kč

      Destiláty a likéry

      4 cl

      Fernet Stock

      60 Kč
      4 cl

      Fernet Stock citrus

      60 Kč
      4 cl

      Becherovka

      60 Kč
      4 cl

      Jagermaister

      75 Kč
      4 cl

      Smirnoff vodka

      75 Kč
      4 cl

      Žufánek Slivovice

      125 Kč
      4 cl

      Žufánek Hruškovice

      125 Kč
      4 cl

      Žufánek Meruňkovice

      125 Kč
      4 cl

      Peppermint Božkov

      55 Kč
      4 cl

      Polar – jahoda

      60 Kč
      4 cl

      Baileys

      75 Kč
      4 cl

      Božkov tuzemák

      55 Kč
      4 cl

      Gordon`s Premium Pink Gin

      75 Kč
      4 cl

      The Botanist Gin

      125 Kč
      4 cl

      Gordon's Gin

      70 Kč

      Rum

      4 cl

      Božkov Republica

      65 Kč
      4 cl

      Captain Morgan

      75 Kč
      4 cl

      Havana Club 3 Y. O.

      75 Kč
      4 cl

      Legendario Elixir

      115 Kč
      4 cl

      Diplomatico Reserva 12 Y.O.

      160 Kč
      4 cl

      Blue Mauritius Gold

      185 Kč

      Bourbon, Brandy, Whisky, Koňak

      4 cl

      Tullamore Dew

      80 Kč
      4 cl

      Jack Daniels/Jack Daniels honey

      85 Kč
      4 cl

      J. Walker Black

      125 Kč

      Pivo

      0,5l

      Světlé výčepní pivo Baštýř

      47 Kč
      0,3 l

      Světlé výčepní pivo Baštýř

      39 Kč
      0,5 l

      Světlý ležák Baštýř

      57 Kč
      0,3 l

      Světlý ležák Baštýř

      47 Kč
      0,5 l

      Polotmavý ležák Baštýř

      52 Kč
      0,3 l

      Polotmavý ležák Baštýř

      45 Kč
      0,5 l

      Nealkoholické pivo Baštýř - točené

      45 Kč
      0,3 l

      Nealkoholické pivo Baštýř - točené

      37 Kč

      Rozlévané víno

      1 dl

      Bílé víno - Chardonnay

      41 Kč
      1 dl

      Červené víno - Primitivo Salento

      41 Kč
      1 dl

      Spumante Imperiale Extra Dry - rozlévané

      45 Kč
      1 dl

      Freezzante Vajbar - nealkoholické šumivé víno - rozlévané

      43 Kč

      Vína (lahvová)

      0,75 l

      Veltlínské zelené, Pavel Binder, BIO víno - bílé víno suché

      470 Kč
      0,75 l

      Pálava, Pavel Binder, BIO víno, pozdní sběr - bílé víno suché

      490 Kč
      0,75 l

      PINOT GRIGIO DOC, Kaltern - bílé víno

      485 Kč
      0,75 l

      RIESLING JONGLEUR, Biborunge - bílé víno, polosuché, VEGAN víno

      495 Kč
      0,75 l

      GEWÜRZTRAMINER DOC, Kaltern - bílé víno

      575 Kč
      0,75 l

      RIESLING TROCKEN, Lorenz - bílé víno, suché, VEGAN víno

      455 Kč
      0,75 l

      Rulandské šedé, Pavel Binder, BIO víno, pozdní sběr - bílé víno polosladké

      490 Kč
      0,75 l

      PINOT NERO DOC, Kaltern - rubínově červené víno

      575 Kč
      0,75 l

      NEGROAMARO SALENTO IGP - červené víno purpurové barvy

      750 Kč

      Nealkoholické nápoje

      0,25 l

      Pepsi

      55 Kč
      0,25 l

      Pepsi Max

      55 Kč
      0,25 l

      Schweppes Tonic/ Pink

      57 Kč
      0,2 l

      Granini džus (dle nabídky)

      62 Kč/ 57 Kč
      1 l

      Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu

      70 Kč
      0,25 l

      Redbull

      95 Kč
      1 l

      Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu

      76 Kč
      0,5 l

      Limonáda - malinovka, tymiánovka a dle nabídky (vyrobeno u nás)

      85 Kč
      0,5 l

      Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)

      82 Kč

      Teplé nápoje

      7 g

      Choc Shark Bio kakao - čistá čokoládová příchuť

      60 Kč
      7 g

      Espresso Kafista

      61 Kč
      7 g

      Cappuccino Kafista

      77 Kč
      7 g

      Latté Kafista

      82 Kč
      7 g

      Vídeňská káva Kafista

      85 Kč
      7 g

      Turecká káva Kafista

      61 Kč
      0,2 l

      Grog

      45 Kč
      0,4 l

      Čaj BIO sypaný Alveus - konvička - dle nabídky

      60 Kč
      0,4 l

      Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty

      75 Kč
      7 g

      Bezkofeinová káva Bonomi (espresso, laté, cappuccino)

      72 Kč
      7 g

      Kakaový nápoj

      45 Kč
      7 g

      Chai Chia BIO - kako s kofeinem a exotickým kořením

      60 Kč

      VINAŘSTVÍ ZD NĚMČIČKY

      0,75 l

      Sylvánské zelené - bílé víno suché

      338 Kč
      0,75 l

      Rulandské bílé - battonage, suché

      410 Kč
      0,75 l

      Sauvignon - moravské zemské, bílé víno polosuché

      338 Kč

      Prosecco a šumivá vína (lahvová)

      0,75 l

      PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY DOC - zlatavá barva

      385 Kč
      0,75 l

      PROSECCO SPUMANTE ROSÉ MILLESIMATO BRUT DOP - jemně růžová barva

      340 Kč
      0,75 l

      SPUMANTE ADELE BRUT NATURE (nízkokalorické) - suché šumivé víno

      395 Kč
      0,75 l

      SPUMANTE IMPERIALE MILLESIMATO EXTRA DRY - šumivé bílé víno

      340 Kč
      0,75 l

      FRANCIACORTA BRUT DOCG ROMANTICA - suché šumivé víno

      1200 Kč
      0,75 l

      NEALKO - RIESLING DESERTEUR - nealkoholické šumivé bílé víno

      395 Kč

      Otevírací doba

      Po - Čt:
      11:00 - 22:00
      Pá-So:
      11:00 - 24:00
      Ne:
      11:00 - 21:00
      Telefonické rezervace(+420) 724 858 626
      4045.jpg